Harcına benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.
Bol Çikolatalı:
Yılbaşı Cupcake Tarifi
Yılın en muhteşem zamanı yaklaşıyor ve tabii ki sofralarımızın yıldızı olacak bir tatlıyla karşınızdayız: Yılbaşı cupcakeleri!
Bu tatlı minikler, çikolata ve kremanın mükemmel dansını sergileyerek yılbaşı coşkusunu sofralarınıza taşıyor. Her bir ısırık, sizi çok mutlu edecek. Üzerindeki renkli süslemeler ve yeşil krema ise tam bir görsel şölen yaratıyor.
Yılbaşı gecesini tatlı bir dokunuşla karşılamaya hazır mısınız? Bu keklerle hem misafirlerinizi büyüleyecek hem de kendi damak zevkinizi şımartacaksınız. Her bir cupcake, sevgi dolu bir el yapımı şölenin ta kendisi! Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Kek Tarifleri, Çikolatalı Kek Tarifleri, Muffin Tarifleri, Tatlı Kek Tarifleri, Damla Çikolatalı Muffin Tarifi, Yılbaşı Tatlıları
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
29 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 paket şekerli vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 120 gram çikolata (bitter veya sütlü)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yılbaşı Cupcake Tarifinin Püf Noktası
Çikolataların türü konusunda serbestsiniz. Tamamını bitter tercih etmenizi önermeyiz, acı olabilir.
Nasıl Yapılır?
Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin.
Yumurta ve şekeri de çırpın. Tamamen 2 katına çıkmasına gerek yok, şekerlerin erimesi yeterli.
Üzerine kremayı ekleyin. Sıvı yağı da ilave edin.
Homojen karışana dek çırpın.
Unlu karışım ile sıvı karışımı birleştirin. Çok fazla çırpmayın, homojen karışması yeterli.
Üzerine minik minik kestiğiniz çikolataları ekleyin.
Muffin kalıplarına 2'şer tepeleme yemek kaşığı olarak kremaları paylaştırın. Kapları tezgaha vurarak üzerini düzleştirebilirsiniz.
Fırını 220 derecede ısıtın. 180 derecede 30 dakika, fansız şekilde, orta rafta pişirin.
Krema şanti ve soğuk sütü çırpın. Üzerine gıda boyasını ekleyin ve karıştırın. Dilerseniz sade de tüketebilirsiniz.
Keklerin üzerine bir sıkma torbası yardımıyla kremayı sıkın. Minik süslerle süsleyin.
Yılbaşı cupcake hazır. Afiyet olsun!
Üzeri İçin:
Yılbaşı Cupcake Pişirme Önerisi
Yılbaşı Cupcake Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız çikolatalı muffinleri sıcak kahve ve sıcak süt ile servis edebilirsiniz.