Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Gerçek kelle paçayı aratmayacak türden nefis bir çorba tarifi. Çok lezzetli, çok pratik bu sıcacık çorba tarifini hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram haşlanmış didiklenmiş et
- 2.5 su bardağı et suyu
- 2.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi İçin:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 adet limon suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2.5 yemek kaşığı un
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Terbiyeyi hazırlayıp çorbadan 1 kepçe ekleyip karıştırıp dökersek çorbamız daha pürüzsüz olur. İsteğe bağlı olarak tavuk eti ile de yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Su ve et suyunu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
Kaynayan suya didiklenmiş etleri koyup 5 dakika tekrar kaynatın.
Terbiyesi için tüm malzemeleri ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.
Kaynayan çorbaya terbiye malzemesi dökün ve kaynayana kadar çorbayı karıştırın.
Bir sos tavasında tereyağı eritip toz biber ekleyin.
Tereyağlı sosu çorbaya döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.