Tavanızı orta ateşte ısıtın ve pidelerinizi eşit olarak pişirin. Aşırı yüksek ateşte pişirmek ekmeklerin yanmasına neden olabilir.
Bazlamaya Rakip:
Yağlı Ekmek Tarifi
KALORİ:1 adet için120/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 7,5 su bardağı un
- 100 gram tereyağı (arası için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yağlı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu yoğururken, hamurun pürüzsüz ve esnek olana kadar iyice yoğurun.
Nasıl Yapılır?
Yağlı ekmek için mayayı sıvılarla aktive edin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. 40 dakika dinlendirme yapın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
Üstlerine birer tatlı kaşığı yağ sürün.
Elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
Yağlı ekmek hazır. Afiyet olsun.
Yağlı Ekmek Pişirme Önerisi
Yağlı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Pideyi tavadan aldıktan hemen sonra sıcak servis yapın. Taze ve sıcak olduğunda daha lezzetli olacaktır.