Yemek.com
Kupta Servis Edilen:

Vişneli Muhallebi Tarifi

Sütlü tatlılar arasında en sık yapılanlardan olan vişneli muhallebi ferah bir tatlı. Klasik muhallebi temelini oluşturur; üzerine vişne sosu eklenir. Yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, serinletici özelliğiyle öne çıkar. 

Hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı; sütün hafifliğine şeker, nişasta ve un karışınca tam kıvamında leziz muhallebiniz hazır olacak. Vişne suyu ise vanilyalı puding ile birleşerek enfes bir aroma oluşturacak ve sade muhallebi ile kupta üst üste sıralanacak. Çayın yanında bir kaşık yetmeyecek, tüm kup bir anda bitecek. Şimdiden afiyet olsun!

Vişneli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için250/kcal

1 kişi için;

  • 5 g protein
  • 40 g karbonhidrat
  • 5 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Vişneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Vişneli Muhallebi Muhallebisi İçin:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Vişneli Muhallebi Vişneli Sos İçin:

  • 1 kase vişne
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su

Vişneli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Kaselerin en altına parçalanmış bisküviler koyarak hazırlayabilirsiniz.

Vişneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişneli muhallebi, muhallebiyi hazırlamak için tüm malzemeleri bir tencereye alın.

  2. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.

  3. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve yağ ile vanilyayı ekleyip karıştırın. 

  4. Vişne sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alın.

  5. Malzemeleri karıştırın.

  6. Kıvam alana kadar karıştırıp pişirin.

  7. Kuplara önce muhallebiyi koyun üzerine vişneli sosu ekleyip oda sıcaklığında soğutun. Ardından buzdolabına kaldırıp dinlendirin. Vişneli muhallebi hazır. Afiyet olsun!

Vişneli Muhallebi Pişirme Önerisi

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önleyecektir.

Vişneli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ayıklanmış naneler koyarak süsleyebilir, biraz tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Vişneli Muhallebinin Sosu Nasıl Yapılır?

Sosu için vişneler şeker ve suyla kaynatılır. Kıvam alması için az miktarda nişasta eklenir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır.

Vişneli Muhallebi Kaç Kalori?

1 kase vişneli muhallebi ortalama 180-220 kalori.

Vişneli Muhallebi Dolapta Nasıl Saklanır?

Streç filmle kapatmak veya kapaklı kaplarda muhafaza edin.

Vişneli Muhallebiye Dondurulmuş Vişne Koyulur Mu?

Evet, dondurulmuş vişne rahatlıkla kullanılabilir.