Unlu İrmik Helvası Tarifi
Kavruk kokusu, enfes rengi ve muhteşem lezzetiyle yemelere doyamadığımız irmik helvasına bu tarife un ekleniyor. Yapımında birkaç küçük sır ile tam kıvamında bir tarif paylaşıyoruz. İrmik helvası yaparken en çok korkulan kısmı kıvamının tutmaması olur, en lezzetli ve kıvamı şaşmayan tariflerden biri olarak unlu irmik helvası tarifi çıkıyor karşınıza. İrmik helvasının içerisine un dahil olunca tane tane dökülen bir kıvam oluveriyor.
Sıcacık demli bir çayın yanına, bol köpüklü bir Türk kahvesine eşlik edecek şahane unlu irmik helvası tarifi için sizi mutfağa buyur ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Şerbeti için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Helva için:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
Şerbet için tüm malzemeleri karıştırıp şeker eriyene kadar pişirin.
Ocağa tereyağını alıp eritin, unu ve irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
Altını kısıp azar azar şerbeti ekleyerek karıştırın.
Kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. Beş dakika dinlendirdikten sonra servise edebilirsiniz.
Unlu irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!