Kahvaltıya Geldi:
Tuzlu Lokma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı ılık süt
- 3 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 kilogram un
- 1-2 su bardağı ayçiçek yağı
Tuzlu Lokma Tarifinin Püf Noktası
Yağınız orta ateşte kızgın hale getirin. Hamurunuzun cıvık olması gerekiyor. Çay kaşığınızı mutlaka her seferinde yağa batırıp öyle hamurdan koparın.
Nasıl Yapılır?
Ilık su, süt ve maya çırpılır. Üzerine diğer malzemeler eklenerek cıvık bir hamur yoğrulur. 1,5 saat mayalandırılır.
Bir kaseye ayçiçek yağı koyun, hamuru avucunuzda sıkın. Çay kaşığını yağa batırıp hamuru alın, kızgın yağda kızartın.