Yemek.com
Kahvaltıya Geldi:

Tuzlu Lokma Tarifi

Pazar kahvaltısı için aranan lezzetlerin başında geliyor. Yapımı zahmetli olsa da buna değer. Tuzlu lokma tarifi karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 kilogram un
  • 1-2 su bardağı ayçiçek yağı

Tuzlu Lokma Tarifinin Püf Noktası

Yağınız orta ateşte kızgın hale getirin. Hamurunuzun cıvık olması gerekiyor. Çay kaşığınızı mutlaka her seferinde yağa batırıp öyle hamurdan koparın.

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, süt ve maya çırpılır. Üzerine diğer malzemeler eklenerek cıvık bir hamur yoğrulur. 1,5 saat mayalandırılır.

  2. Bir kaseye ayçiçek yağı koyun, hamuru avucunuzda sıkın. Çay kaşığını yağa batırıp hamuru alın, kızgın yağda kızartın.