Arzu ettiğiniz baharat ve mevsim sebzelerini güveç yapımında kullanabilirsiniz.Pişirme işleminin sonuna doğru üzerini açtığınız tavuk güvece rendelenmiş kaşar peyniri katıp kızarana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.
Kaşar da mı Eklesek:
Tavuk Güveç Tarifi
Güveç sevilmez mi, mümkün mü hiç? Bol vitaminli o sıcacık suyuna ekmek banılmaz mı? Arpacık soğanı, sarımsağı, domates, patates, bezelye ve baharatları yerli yerinde güveç tarifine tavuk kattık, bir o kadar hafif ve lezzetli oldu doğrusu.
Son dokunuş olacak kaşar peynirini de inisiyatifinize bıraktık. Afiyet olsun.
Tavuk Tarifleri, Tavuk Sote, Tavuklu Sebzeli Güveç, Fırında Güveç, Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote, Güveçte Tavuk
KALORİ:1 porsiyon için375/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- 100 gram kaşar peyniri
- 2 adet biber
- 5-6 adet cherry domates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuk Güveç Tarifinin Püf Noktası
Fırında pişirme esnasında arzuya göre kapağı kapalı bir güveç kabı kullanabilir ya da ısıya dayanıklı toprak kabın üzerini alüminyum folyo yardımıyla kapatabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı alın kızdırın ve küp küp doğranmış tavuk etlerini ekleyip soteleyin.
Tavuklar suyunu çekmeye başladığında soğanı ekleyin. Ardından biber ve domatesi, sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin.
Salça, tuz ve baharatları ekledikten sonra karıştırın.
Üzerine suyunu da ekleyip kıvam alana kadar 5 dakika pişirin.
Tavukları güveçlere paylaştırın.
Üzerine kaşar peyniri domates ve biberi de ekleyin. 190 derecelik fırında kaşar eriyinceye kadar 5-10 dakika pişirin.
Afiyet olsun.