Tam Ölçülü Kaşık Dökmesi Tarifi
Hiçbir şekilde tavaya yapışmıyor, kıvamı da tam tutuyor. Kaşık dökmesi hazırlarken ''Harcın kıvamı tuttu mu'' korkusu yaşatmayacak bir tarif karşınızda. Canınız şipşak nefis bir lezzet hazırlamak istediğinde eliniz bu tarife sıklıkla gidecek eminiz. Kahvaltı hazırlarken çay olana kadar hazır olacak çok pratik, pofuduk bir tarif o. İçine peynir ya da arzu ettiğiniz sebzeleri ekleyerek daha da doyurucu hale getirebilirsiniz. Karşınızda: Tam ölçülü kaşık dökmesi tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Ölçülü Kaşık Dökmesi Tarifinin Püf Noktası
Kaşıkla tavaya koyduktan sonra üzerine yine kaşıkla biraz bastırın ki içi de iyice pişsin aksi taktirde önü ve arkası hemen pişer ama içi hamur kalır.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı derin bir kaba alarak güzelce karıştırın.
İçine azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek tamamen homojen olana kadar karıştırın.
Tavanızı önceden iyice ısıtın, fırça yardımıyla bir miktar yağlayın.
Kaşık yardımıyla harçtan tavaya aktarın. Arkalı önlü pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.