Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan, içerisinde güzel tatlar barındıran, pişerken bütün evi misler gibi kokutan, çayın, kahvenin yanında pek güzel giden kurabiyeleri kim sevmez ki? Tahin tatlılarımızda, kahvaltılarımızda kendine yer edinmiş özel bir lezzet. Artık keklere, kurabiyeler hata soslara bile ekleyerek kendi damak tadımıza uygun özel reçeteler ortaya çıkarıyoruz. Tahinli cevizli kurabiye, tahin ve cevizin mükemmel uyumunu arkasına alıp, tahini pekmezden ayrı bırakmaya kıyamayan, buram buram lezzet kokan bir tarif.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet yumurta sarısı (akı dışına)
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz içi
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Azar azar unu ekleyin ve yoğurun.
Elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Önce yumurta akına ardından ceviz içine batırın.
Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Tahinli cevizli kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!