Yemek.com
Tadı Damakta Kalır:

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, içerisinde güzel tatlar barındıran, pişerken bütün evi misler gibi kokutan, çayın, kahvenin yanında pek güzel giden kurabiyeleri kim sevmez ki? Tahin tatlılarımızda, kahvaltılarımızda kendine yer edinmiş özel bir lezzet. Artık keklere, kurabiyeler hata soslara bile ekleyerek kendi damak tadımıza uygun özel reçeteler ortaya çıkarıyoruz. Tahinli cevizli kurabiye, tahin ve cevizin mükemmel uyumunu arkasına alıp, tahini pekmezden ayrı bırakmaya kıyamayan, buram buram lezzet kokan bir tarif.

KALORİ:1 kişi için;150/kcal

1 kişi için;

  • 3 g protein
  • 15 g karbonhidrat
  • 10 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 adet yumurta sarısı (akı dışına)
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağın oda sıcaklığında olmasına ve unun elenmiş olmasına özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.

  2. Azar azar unu ekleyin ve yoğurun.

  3. Elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın.

  4. Önce yumurta akına ardından ceviz içine batırın.

  5. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

  6. Tahinli cevizli kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Tahinli Cevizli Kurabiye Pişirme Önerisi

Tahinin koyuluğu markaya göre değişebildiğinden unu kontrollü olarak ekleyin. Tarif, eğer tahin sıvıysa daha çok un, eğer koyuysa daha az un kaldırır.

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.