Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi
Hem hafifliği ile hem de sütlü şerbetiyle gönüllerde taht kuracak bir tarif ile karşınızdayız! Bu tatlı hem oldukça hafif, hem de şipşak hazırlanabilen bir tarif.
Eğer şerbetli tatlılar size çok ağır geliyorsa, revani tatlısına hafif bir alternatif arıyorsanız hafifliği sizi çok mutlu edecek. Yumuşacık bir dokusu olması da cabası
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 damla limonun suyu
Sütlü Şerbet İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 200 ml. süt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kasede yumurta ve şekeri, şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, irmik, vanilin, kabartma tozu, limonun suyunu da ekledikten sonra tekrardan karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbının içerisine bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Bu sırada bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtarak şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın ve soğutun.
Kek fırından çıktıktan sonra soğuttuğunuz sütlü şerbeti sıcak kekin üzerine dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.
Bu sırada toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpın.
Şerbeti çekmiş ve soğumuş kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.
Son olarak Hindistan cevizini de üzerine serpiştirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.