Sosisli Sandviç Tarifi
Başlı başına bir lezzet harikası o! Salçalı suda haşlanan sosisler ve kızarmış sandviç ekmekleri yeterince cazip değilmiş gibi garnitürler de bu lezzete eşlik ediyor. Yanına da patates kızartması koptu gönlümüzden, bence çok yakışır. Ne dersiniz?
Yanına enfes içeceklerimizden olursa tadından yenmez. Sandviç konusunda gurme olup, daha fazla soslu sevenler için de bu tarifimizi bırakalım.
Evde sosisli sandviç hazırlamak gibisi yok, belki bize katılmak istersiniz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet baget sandviç ekmeği
- 5 adet uzun sosis
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 6-7 adet salatalık turşusu (minik kesilmiş)
- 1/2 adet mor soğan (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 4-5 dal maydanoz (ince kesilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Genişçe bir tencereye salçayı ve yağı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar biraz kavurun.
Üzerine sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 5 dakika kadar kaynatın.
Sosislere çapraz şekillerde minik kesikler atın ve yağ eklediğiniz tavada, dış kısımları hafif kızarana kadar pişirin.
Kaynayan salçalı suyun içerisine sosisleri atın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte, sosisler şişip tamamen haşlanana kadar pişirin.
Kullanacağınız ekmekleri boydan, tamamen ayrılmayacak şekilde kesin ve bir tavada iç kısımlarını kızartın.
Ekmeklerinizin içerisine turşu dilimleri, mor soğan dilimleri ve sosisleri ekleyin. Üzerine mayonez ekleyin. Dilerseniz başka soslar da kullanabilir ya da sade tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sosisli Sandviç Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre Amerikan ya da Rus salatası ilave ederek de sosisli sandviç hazırlayabilirsiniz.