Her Kaşıkta Serinlik:
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi
Kaşık kaşık içip serinleyeceğiniz nefis bir çorba tarifimiz var. Sıcak yaz günlerinde ihtiyacınız olan bu tarifi mutlaka deneyin. Videolu anlatımında tüm püf noktalarını bulacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Videolu anlatımını bıraktık:
KALORİ:1 porsiyon için200/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 kepçe haşlanmış buğday (suyuyla birlikte)
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/4 demet dereotu
- 1 tutam kuru nane
Servis İçin:
- 1 kase buz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Yoğurdu geniş bir kasede su ve tuzla birlikte karıştırın.
Karışıma haşlanmış ve soğumuş buğdayları da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çorbaya haşlanmış nohutlar, ince kıyılmış dereotu, kuru nane ve buz ekleyip hazır hale getirin.
Çorbanızı servis ederken üzerine biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.