Sodalı Kek Tarifi
Kek tarifleri denildiğinde akan sular durur. Ancak bu kez sıradan bir kek tarifi sunmak yerine, kakaolu kek ve olağanüstü kabaran bir sodalı kek tarifi ile karşınızdayız. Bu kek sizi hem görünümüyle hem de tadıyla büyüleyecek. İçindeki sır silah ise soda! Soda, kabartma tozuyla muhteşem bir ikili oluşturarak kekinizin kabarmasını sağlayacak ve dokusunu inanılmaz hafif yapacak. Tabii ki, bu lezzet yolculuğuna çıkmadan önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeyi unutmayın. Hazır mısınız? O zaman tarifimize geçelim.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1 su bardağı (tepeleme) toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın.
Soda ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar kontrollü pişirin.
Sodalı kek tarifiniz hazır. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!