Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pastane Usulü:

Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi

Şöyle sabah kahvaltısına uygun fakat hafiften bir pizza tadı veren bir poğaça yapmaya ne dersiniz? En sevilen hamur işi tariflerinden olan klasik poğaça yerine dışını pekmeze batırıp susamla kapladığımız bu poğaçada hem simit hem de pizzayı bir araya getiriyoruz. Sosis, biber, kaşar peyniri ve kokteyl domates kullanarak hazırlanan pizza poğaça tam kahvaltı sofranıza göre. Dilerseniz altın günlerine, çay saatlerine hazırlamak da mümkün.

Klasik mayalı poğaça hamurunuzu pekmezli suya batırıp ardından susamla kaplıyorsunuz, pizza malzemelerini de minik minik keserek ortalarına koyup fırına veriyorsunuz. İşte bu kadar! Simit tadında pizza poğaça tarifi en sevilen hamur işlerinizi bir araya getiren mükemmel bir tarife dönüşüyor! Şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Bu tarifin yapılış aşamalarını izleyebileceğiniz Çat Kapı videomuzu sizin için buraya bırakıyoruz:

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6-7 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • 1 bardak su
  • 1 su bardağı susam
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 5 adet kokteyl sosis
  • 4 adet yeşil biber
  • 5 adet kokteyl domates

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede ılık su, süt, maya, sıvı yağ ve şekeri karıştırın. Ardından un ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.

  2. Hamuru 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 1 saat kadar daha tepside mayalandırın.

  3. Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kaplayıp fırın tepsiye tekrar yerleştirin.

  4. Hamurların ortasına çay bardağıyla bastırın. Çukur olan kısma kaşar peyniri, sosis, domates ve biber yerleştirip 180 derece fırında 20- 25 dakika kadar pişirin.

Bir Tabak Daha?

Ekmek Niyetine: Zeytinli Tepsi Poğaçası
Pastanelerdekiler Gibi: Dereotlu Poğaça
Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça