Yemek.com
Günü Kurtarır:

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Tavuk, hızlı pişiyor ve maddi olarak kolay ulaşılabiliyor olması sebebiyle birçoğumuzun mutfağının demirbaşlarından.

Tek başına pişirildiğinde, hele bir de kurutarak pişirilirse çok çekilmez bir yemeğe dönüşebiliyor. Kurutmadan ızgara tavuk pişirmenin yolları olmasına rağmen tecrübe isteyen bir iş olduğu da bir gerçek.

Tavuk sote ise, tavuk pişirmek için çok daha hızlı ve risksiz bir yöntem. Hem ufak parçalara bölünerek pişirilen tavuk kurutmadan pişirilebiliyor, hem de içerisine konulan ek malzemelerle güzel lezzetler yakalanabiliyor.

Sebzeli tavuk sote, soğan ve sarımsağın lezzeti, biberlerin renkleriyle hem göze hem de mideye hitap eden lezzetli bir tarif.

KALORİ:1 kişi için345/kcal
1 kişi için;
  • Protein: 26.4 gram
  • Karbonhidrat: 8.3 gram
  • Yağ: 23.6 gram
  • Lif: 3.4 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kemiksiz tavuk but (kuşbaşı doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1/2 adet havuç (ince dilimlenmiş)
  • 1/2 adet kabak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber (dilerseniz)
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sebzeli Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Sebzeleri ekleme sıranız çok önemlidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Isıttığınız tavaya önce yağı, ardından tavukları alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.

  2. Havuçları, sarımsağı ve soğanları da ekleyin. Kavurmaya devam edin.

  3. Biberleri ve kabakları da üzerine ilave edin. Kavurmaya devam edin.

  4. Sos için; sıcak su, salça ve tuzu karıştırın.

  5. Baharatları da ilave edin. Sosu tavaya ekleyin ve çekene kadar pişirmeye devam edin.

  6. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Sebzeli Tavuk Sote Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış maydanoz ve sıcak ekmekle servis edebilirsiniz.