Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi
Şüphesiz patates kızartması denilince akla gelen ilk soslardan birisi mayonez oluyor. Blender'ınız varsa evde kendi mayonezinizi saniyeler içinde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 150 mililitre ayçiçek yağı
- 25 mililitre zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tutam tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanızın boyu küçükse 2 adet yapın. Aksi takdirde kıvamı tutmayabilir. Bir gece buzdolabında bekletirseniz kıvamı iyice yoğunlaşıyor. Dilerseniz tamamını ayçiçek yağı ile de yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, tuz, sarımsak, hardal ve elma sirkesini blender'ın tamamen girebileceği genişlikte derin bir ölçü kabı veya kavonoza koyun.
Ayçiçek yağı ve zeytinyağını ekleyip bir dakika bekleyin.
Blender'ınızı tabana oturtarak kuvvetli ayarda çalıştırın. Sosu bir kaseye aktarıp servis edin.
Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsak ve hardalı isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz.