Saray Tatlısı Tarifi
Bu nefis görünümlü tatlıyı hazırlamak için evdeki malzemelerden başka bir şeye ihtiyacınız yok. Pratik ve tam kıvamında bir muhallebi hazırlıyor, bardaklara pay edip soğutuyoruz. Ardından kesip şekil verip fındıkla ve çikolata sosla buluşturuyoruz. Hafifliğiyle ve lezzetiyle kolaylıkla yapılabilecek nefis bir sütlü tatlı. Şekliyle de oldukça sevilen bu tatlı tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 1,5 su bardağı süt
Dışı için:
- 100 gram fındık kırığı
Nasıl Yapılır?
Tencereye yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyup orta ateşte karıştırın.
Koyulaşan muhallebinin altını kapatın.Tereyağ ve vanilin ekleyerek karıştırmaya devam edin. Muhallebeyi dökeceğiniz bardakları ıslatın. Bu şekilde muhallebi bardaktan kolay çıkacaktır.
Muhallebiyi eşit şekilde bardaklara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Sonrasında üzerlerini streçle kapatıp buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat bekletin.
Süre sonunda kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarmak için elinizle bastırarak hava almasını sağlayın.
Bardaktan çıkardığımız muhallebiyi ikiye kesin.
Kenarlarını fındık kırığına bulayın.
Çikolata sosunu paketin arkasında yazan şekilde hazırlayın. Dilerseniz benmari usulü çikolata da eritebilirsiniz. Ardından üst kısımlarına sosu gezdirin ve servis edin.
Afiyetler olsun.