Yemek.com
Hafif ve Lezzet Dolu:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifi karşınızda. Adeta pastanelerde yediğiniz gibi kıvama sahip bir cheesecake olacak. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

33 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 600 gram labne
  • 180 gram şeker
  • 4 adet yumurta
  • 300 mililitre krema
  • 24 gram un

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ve yumurtalardan sonra eklediğiniz malzemeleri yalnızca karışması için çırpmanız gerekmekte. Yoksa çatlama yapar.

Nasıl Yapılır?

  1. Labneyi ve şekeri şeker tam olarak eriyene kadar en az beş dakika çırpın.

  2. Yumurtaları tek tek ekleyerek sadece karışincaya kadar çırpın. Burada önemli olan sadece karışması, çok fazla çırpmamak gerekiyor.

  3. Kremayı ve unu sırayla ekleyip sadece karışana kadar çırpın.

  4. Çember kalıba çift kat yağlı kağıt koyup hazırladığınız karışımı dökün.

  5. Önce 200 derecede 25 dakika sonra 240 derecede 8 dakika boyunca pişirin.

  6. En az iki saat dışarıda bekledikten sonra buzdolabına koyun.

  7. Bir iki saat daha buzdolabında bekledikten sonra yenmek için hazır olacaktır. Afiyet olsun.