Yemek.com
Lezzetinin Gerçeğinden Farkı Yok:

Salçadan Domates Çorbası Tarifi

Salçadan domates çorbası tarifi, mevsiminde domates bulamayanların ama domates çorbasına bayılanların kurtarıcısı olacak. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi, biraz salça ve sütle hazırlayacak, üzerine gelen kaşar peyniri ile lezzetine lezzet katacağız. Sunumu sizin hayal gücünüze bıraksak da üzerine kızarmış kruton koyarak doyuruculuğu arttırabilirsiniz. İşte en pratik çorba tariflerinden olan salçadan domates çorbası tarifi karşınızda!

Ayrıca domates salçası ve karabiberin birbiri ile çok uyumlu olduğunu hatırlatalım! Domates olmasa da domates çorbasından vazgeçmek istemediğiniz zamanlarda en sevdiğiniz tariflerden biri olacak salçadan domates çorbası tarifi için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun.

 

KALORİ:1 porsiyon için201/kcal
1 porsiyon için;
  • 6 gram protein
  • 26 gram karbonhidrat
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı süt
  • 4,5 - 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Salçadan Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Unu ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurmak oldukça önemli. Domates salçasının doğal olması lezzetini arttıracaktır. Fesleğen ve taze kekik kullanabilirsiniz. Arpa şehriyesiz de yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağı ve unu alın, kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.

  2. Üzerine domates salçasını ilave edin. 1 su bardağı sütü de azar azar ekleyip çırpma teli ile karıştırın.

  3. Su ve arpa şehriyesini de ilave yapıp 15 dakika kadar kapağı yarı açık şekilde kaynatın.

  4. Üzerine bolca karabiber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Salçadan Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken bol karabiber kullanabilirsiniz. Dilerseniz fırında kızartılmış ekmek ve rendelenmiş kaşar peyniri ile de servis edebilirsiniz.