Çiğ süt kullanıyorsanız uygun koşullarda kaynatıp ılıtarak tarifi uygulayabilirsiniz. Eğer paketli pastörize süt kullanıyorsanız dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanabilirsiniz ancak bu şekilde kıvamı ince olacaktır. Sütü ılık olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.
Ev Yapımı:
Sade Yoğurt Tarifi
Her yemeğin yanında güzel bir eşlikçi olan kaşık kaşık yoğurtları evde yapmaya niyetliyiz. Ancak tam kıvamında yoğurt yapmanın birçok püf noktası var. İşte bu noktada Vestel yoğurt yapma makinesi mutfağınıza geliyor ve annelerimizin yaptığı gibi tam kıvamında yoğurt yapmamıza yardımcı oluyor.
Yapmanız gerekenler çok basit, daha önceden yaptığınız ya da büyüklerinizden aldığınız yoğurt mayasını ılık süte karıştırmak, işte bu kadar! Sade yoğurt denemesinden sonra sırada pancarlı yoğurt, köz patlıcanlı yoğurt ve tatlı niyetine incirli yoğurt tarifleri sizleri bekler. Afiyet olsun.
Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 saat
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sade Yoğurt Tarifinin Püf Noktası
Genellikle uzun ömürlü sütlerde kullanılan UHT işleme teknolojisine sahip sütleri büyük marketlerden satın alabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sütü bir kasede yoğurtla karıştırın.
Karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
Dinlenmesini sağladıktan sonra dilediğiniz zaman yoğurdunuzu tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sade Yoğurt Pişirme Önerisi
Sade Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi
Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde en az 3-4 saat, normal koşullarda 8 saat dinlenmesini tavsiye ederiz. Yoğurtlarınızı buzdolabında 1 hafta boyunca saklayarak sağlıkla tüketebilirsiniz.