Reyhan Şerbeti Tarifi
Öksürüğe iyi gelen, vücutta onarımı hızlandıran, iştah açan reyhanın daha pek çok faydası var. Salatalar dışında görmeye alışık olmadığınız bu mor renkli bitkiyle farklı tarifler de hazırlanabiliyor aslında.
Reyhan şerbeti, kimileri için tarihin tozlu raflarında saklı kalmış şerbetler içinde yeni yeni fark edilen; kimileri için de lezzetinin bağımlılık yarattığı, her yaz evlere konuk olan bir içecek.
Üstelik hazırlaması çok kolay ve rengiyle de herkesin gönlünü çalmaya aday. Katkı maddesi içeren hazır içeceklere de harika bir alternatif bizce. Bu tarifimizi mutlulukla sevdiklerinize ikram edebilir, bu sıcak günlerde serinlemek için tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
20 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 bağ taze reyhan
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 4 litre sıcak su
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet çubuk tarçın
- 8 adet karanfil
Reyhan Şerbeti Tarifinin Püf Noktası
Taze reyhanın miktarı ortalama olarak belirtilmiştir, satılan marketlerde değişiklik gösterebilir. Reyhan miktarını arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Taze reyhanları şekerle birlikte bir kaba alın.
3-4 dakika ovun.
Hazırladığınız harcı derin bir tencereye aktarın
Üzerine sıcak su, tarçın çubuğu, karanfil, limon suyunu ekleyip karıştırın.
Karışımı soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin.
Servis etmeden önce süzdürün ve servis esnasında bol buzla birlikte servis edin.
Afiyet olsun!
Reyhan Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi
Servis esnasında bol buzla birlikte servis edin.
Faydalı Bilgiler: Limon Tuzu Olmadan Reyhan Şerbeti Olur Mu?
Limon tozu olmadan da reyhan şerbeti hazırlayabilirsiniz. Limon suyu da aynı görevi görecektir.
Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?
Reyhan şerbeti yapımı oldukça basit ve ferahlatıcı bir içecektir. Taze reyhan yaprakları, limon dilimleri, su ve şekerle hazırlanan bu şerbet, serinlemek isteyenler için harika bir seçenektir. Kaynatılan suya reyhan yapraklarını ekleyip demledikten sonra şekerle tatlandırarak soğuk servis edilir.
Reyhan Şerbeti Püf Noktaları Nelerdir?
Reyhan şerbeti hazırlarken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası vardır. Şerbetin aromasını yoğunlaştırmak için reyhan yapraklarını kaynayan suya değil, ocaktan aldıktan sonra eklemeli ve şerbeti çok fazla karıştırmamalısınız. Ayrıca, şerbeti soğuturken buzdolabında en az birkaç saat bekletmek lezzetini artıracaktır.
Reyhan Şerbetinin Faydaları Nelerdir?
Reyhan şerbeti, antioksidan açısından zengin reyhan bitkisinin sağladığı faydalarla doludur. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, sindirim sistemini rahatlatır ve serinletici etkisiyle yaz günlerinde vücudu ferahlatır. Aynı zamanda rahatlatıcı etkisiyle de stres ve gerginliği azaltabilir.
Kurutulmuş Reyhan Şerbeti Nedir?
Kurutulmuş reyhan yapraklarıyla hazırlanan reyhan şerbeti, taze yapraklar yerine kuru reyhan kullanılarak yapılır. Bu şerbet, özellikle taze reyhan bulmanın zor olduğu zamanlarda tercih edilir ve aynı ferahlatıcı etkiyi sağlar.
Reyhan Şerbeti Kaç Kaloridir?
Bir bardak reyhan şerbeti ortalama olarak 40-50 kalori içermektedir. Şeker oranına bağlı olarak kalori miktarı artabilir, ancak doğal şeker yerine alternatif tatlandırıcılar kullanarak bu oranı düşürebilirsiniz.
Taze Reyhandan Ne Yapılır?
Taze reyhan, şerbet dışında birçok farklı tarifte kullanılabilir. Salatalara, soslara ve sandviçlere lezzet katmak için ideal bir bitkidir. Ayrıca makarnalar, pizzalar ve çeşitli et yemeklerinde de aroma verici olarak kullanılabilir.
Taze Reyhan Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler Nelerdir?
Taze reyhanla hazırlanan tarifler için genellikle bıçak, kesme tahtası, büyük bir süzgeç, şerbet için karıştırma kabı ve servis bardakları gereklidir. Şerbet yapımında ise geniş bir tencere ve süzme işlemi için ince bir süzgeç kullanılmalıdır.