Pideli Kebap Tarifi

Bursa mutfağının en özel tatlarından biri olan pideli köfe tarifinden ilhamla hazırladığımız bu lezzet aslında ramazan ayına da çok yakışan bir tarif. Pideli kebap, yumuşacık etleri, tereyağında kızartılmış pideleri ve yoğurtlu lezzetiyle damakları şenlendirmeye geliyor. 

Isıtılmış ramazan pidelerinin üzerine dökülen salçalı tereyağlı sos, lezzetini içine çekerken, lokum gibi pişmiş etlerle birleşerek iftar zamanı ziyafeti sizlere sunuyor. Kebap severlerin favorisi olan bu yemek, geleneksel döner veya iskender kebabına da benziyor.

Kasik kebap tariflerinden farklı ama bir o kadar lezzetli bir alternatif arıyorsanız sizleri mutfağa kadar buyur edelim.