Peynirli Sigara Böreği Tarifi
7'den 77'ye herkesin en sevdiklerinden olan sigara böreği tarifini hiç yağ çekmeden yapmaya ne dersiniz? Peynirli ve bol maydanozlu iç harcı ile çıtır çıtır bu böreği bir de bu tarifle deneyin.
Çay saatlerine, kahvaltılara hatta ara sıcak olarak akşam yemeği sofralarınıza da davet edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 500 gram lor peyniri
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç harcı için bir kaba peyniri, doğranmış maydanozu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkaları ilk önce 4'e kesiyoruz. Sonra 8 tane çıkacak şeklinde üçgen olarak kesiyoruz.
Üçgen yufkaların uzun tarafına iç harcından 1 kaşık ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
Tüm yufkaları aynı şekilde sarıyoruz.
Tavaya yağı ekleyip kızınca börekleri kızartıyoruz.
Afiyet olsun...