Patatesli Tavuk Yahnisi Tarifi
Şöyle sulu, baharatlı ve yumuşacık patatesli, sıcak bir yahniye kim hayır diyebilir ki? Yanına da tereyağlı pirinç pilavı ile tam bir ziyafete dönüşecek patatesli tavuk yahnisi tarifi ile birlikteyiz.
Kırmızının, sarının ve yeşilin iştah açıcı, göz doyurucu güzelliği ile baharatların birleşimine dayanmak çok zor. Kokusu bütün eve yayılacak bu enfes yahniyi hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 750 gram tavuk baget
- 2 adet kuru soğan
- 2 su bardağı domates rendesi
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 500 gram bebek patates
- 1/4 demet maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Geniş ve derin bir tencerede tavuk bagetleri zeytinyağı ile renk alana kadar kavurun.
Tavukları tencereden dışarı alın ve yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları yumuşayana kadar tencerede kalan yağ ile kavurun.
Soğanların üzerine domates rendesi,su ve baharatları ekleyin.
Tencereye tavukları geri koyun, soyulmuş patatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen yemeğe son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyin, 10 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.