Patatesli Krep Tarifi
Krep tariflerini sadece kahvaltıda tüketmiyoruz. İşten eve yorgun geldiğimiz günlerde pratik ve kurtarıcı bir yemek bile olabiliyor. İster yanında kahvaltılıklar isterseniz de üzerine bir tutam kaşar peyniri serpip fırına verin, her türlü leziz oluyor. Otlu krep, kabaklı krep ve üç peynirli krep pasta gibi sevilen tuzlu krep tarifleri bir yenisi ekleniyor. Mutfaktan bekleniyorsunuz!
Bu nefis patatesli krep tarifimizi denemeden önce krep yapmanın püf noktalarına dair ipuçlarımıza da göz atmanızı öneririz. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (1 parmak fazla) süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı (1 parmak fazla) un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam maydanoz (arzuya göre) (kıyılmış)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Pişirmek İçin:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyin.
Yaklaşık 2 dakika güzelce çırpın.
Üzerine rendenin ince tarafıyla rendelenmiş patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin, karıştırın.
Son olarak kabartma tozu, un ve baharatları ekleyip karıştırın. Sıvı ve homojen bir krep harcı elde edeceksiniz.
Isınmış tavaya pişirmek için sıvı yağı ekleyin ve bir fırça yardımıyla eşit şekilde yayın. Daha sonra bir kepçe patatesli krep harcından tavaya dökün ve tavaya tamamen yayın. Arkalı önlü olarak altın renginde kızarana kadar pişirin.
Pişen patatesli krepleri bir servis tabağına alın.
Afiyet olsun!