Pancake ile Kaygana Birleşti:
Pangana Tarifi
Benim orijinal tarifim. Pangana pancake ve kaygananın birleşimi bir ürün. Adı da bu yüzden pancake'in pan ve kaygana'nın gana'sı birleşerek çıktı. Lezzetli, hafif ve ferah bir kahvaltılık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 3/4 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/3 demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- 4-5 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pangana Tarifinin Püf Noktası
Karışımın kıvamı pancake kıvamında olmalı. Yeşillik oranı isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Tüm peynir ve yumurtalarla servis edilebilir.
Nasıl Yapılır?
Temizlenen yeşillikler ince ince doğranır.
Diğer malzemeler çırpma kabına alınıp, çırpılır
Yağlı peçeteyle silinmiş, yapışmaz tavaya yemek kaşığıyla koyulur.
Önlü arkalı pişirilir.