Tepsiye mutlaka su ekleyin, içeri sızmasın diye alüminyum folyo ile kabı sıkıca sarın.
Bildiklerinizi Unutturur:
New York Cheesecake Tarifi
Gerçek New York usulü cheesecake yapmak isterseniz bu tatlı tarifini mutlaka deneyin! Bildiğiniz cheesecake'leri unutturacak ve hep yapmak isteyeceksiniz.
Tatlı Tarifleri, Cheesecake Tarifi, New York Usulü Cheesecake Tarifi, Cheesecake Tarifleri, Cheesecake Yapmanın Püf Noktaları
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 400 gram labne
- 1 adet vanilya
- 125 gram şeker
- 50 gram un
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet limon kabuğu
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 paket tam buğdaylı bisküvi
- 2 yemek kaşığı bal
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce tabanı için 1 paket biskuviyi rondo ya da el blenderıyla un haline getirin, içine 50 gram eritilmiş tereyağı ve 2 kasık bal ekleyin. 21 cm kelepçeli kaba serip 10 dakika derin dondurucuda bekletin.
Ardından peynir ve yumurtadan başlayarak diğer tüm malzemeleri karıştırın. Bisküvili tabanın üzerine yayın.
160 derece turbo fırında 50-60 dakika pişirin, son 10 dakika kapağını açın.
Pişerken tepsiye su ekleyin fırında çatlamasını önlemek için. Soğuduktan sonra 2 saat buzdolabında kalsın, üzerine istediğiniz sosu koyabilirsiniz.