Tavayı fazla yağlamayın.
Çaylar Demlensin:
Muzlu Roti Tarifi
Muzlu roti, Güneydoğu Asya ve Hint altkıtasında tüketilen tatlı gözleme türü. İnce açılmış hamurun içine olgun muz dilimleri yerleştirilir, katlanarak tavada pişirilir. Üzerine bazen yoğunlaştırılmış süt ya da bal gezdirilir. Kahvaltıda servis edilir.
Güne tatlı bir mola vermek istediğinizde kahvenizin yanına hem hafif hem de leziz bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız size tatlı mı tatlı bir sürpriz olacak kısacası kendisi. Bu pratik ve lezzetli meyveli tatlı tarifi hem hamuru hem de muzu ile damaklarınızı şenlendirecek. Leziz hamur işi tarifimiz ile gününüze lezzet katabilirsiniz: Muzlu roti hazır. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Muzlu Roti Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram un
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 4 adet olgun muz
- 1 çay bardağı yoğunlaştırılmış süt
Muzlu Roti Tarifinin Püf Noktası
Üzerine farklı meyveler de koyabilirsiniz.
Muzlu Roti Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzlu Roti için muzu soyup dilimleyin ve kenara alın. Hamur için unu bir kaba alın. Üzerine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğururken biraz ılık su ekleyip hamuru toparlayın. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru bezelere ayırın. İki bezeyi elinizle hafif açtırın ve üst üste koyun.
Tava büyüklüğünde açın.
Kızgın tavaya hamuru alın, ortasına muz dilimleri ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin, yanlarından kapatın.
Arkalı önlü pişirin.
Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayın. Hazırladığınız rotileri bölün, üzerine muz dilimleri ve yoğunlaştırılmış süt ile servis edin.
Muzlu roti tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Muzlu Roti Pişirme Önerisi
Muzlu Roti Tarifinin Servis Önerisi
Kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Muzlu Roti Nedir Ve Hangi Mutfağa Aittir?
Muzlu roti, Güney Asya, Sri Lanka, Hindistan ve Tayland mutfağında yaygın.
Evde Muzlu Roti Yaparken Hangi Un Tercih Edilmelidir?
Beyaz un (buğday unu) kullanılır.
Muzlu Roti Yaparken Hamurun Kıvamı Nasıl Olmalıdır?
Hamur yumuşak, ele hafif yapışan kıvamda olmalı.
Muzlu Roti Kahvaltıda Mı Yoksa Tatlı Olarak Mı Tüketilir?
Her iki şekilde de tüketilebilir.
Muzlu Roti Hangi İçeceklerle Birlikte Servis Edilir?
Çay, sütlü kahve veya soğuk Hindistan cevizi suyu ile servis edilebilir.
Muzlu Roti Buzdolabında Kaç Gün Saklanabilir?
2-3 saklanabilir buzdolabında.
Muzlu roti kaç kaloridir?
Orta boy, yaklaşık 150-180 gram roti, 300-400 kalori arasında