Mini Pizza Kraker Tarifi
Hazırını satın aldığımız ve çok sevdiğimiz ürünleri mutfakta deneyip en güzel halini sizlerle paylaşmayı seviyoruz. Bu tarifimizde ise tüm takipçilerimizin hatırlayacağı, çocukluğumuzun pizza krakerlerini sizlerle buluşturduk! Bol baharatlı, salçalı bir şekilde yaptığınız bu krakerleri çayınızın, kahvenizin yanında tükettiğinizde çok mutlu olacağınıza inanıyoruz.
Her evde bulunabilecek malzemeler ile böylesini yemediğinize eminiz. Çocukluğunuza geri dönün; bu müthiş pizza krakerleri paketsiz, en sağlıklı şekilde, sadece siz değil minikler de kesinlikle çok sevecektir. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Unu geniş bir kaseye alın ve ortasını açıp ılık su, sıvı yağ, maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika mayanın aktif olmasını bekledikten sonra karıştırın.
Üzerine tuzu, kırmızı toz biberi, domates salçası ve çörek otunu ekleyip yoğurun.
Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan hamuru iki bezeye ayırın ve yaklaşık 1- 1,5 cm kalınlığında açın.
Küçük kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar kesin.
Kestiğiniz hamurları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin, şiş yardımıyla üzerlerine delikler açın.
190 dereceye ayarlı fırında üzerleri hafifçe kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Krakerleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kavanoza doldurun veya afiyetle tüketin!