Maş Fasulye Salatası Tarifi
Biraz ferah ve serinletici bir salata tarifi istiyorsanız işte tam aradığınız tarif. Yalnızca marul salatası yemekten sıkılanların özellikle bayılacağı bu tarif, hazırlama kolaylığıyla da gönüllerinize taht kuracak. Maş fasulye salatası proteine de doyuran sağlık dolu bir seçenek. Şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı maş fasulyesi
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 5-6 adet taze soğan
- 1/2 demet maydonoz
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1/2 demet dereotu
- 2 adet kırmızı biber
Sosu için:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Maş fasulyesini bir gece önceden suda bekletin.
Ertesi gün kara suyunu süzün. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyip diri kalacak şekilde yaklaşık 20 dakika haşlayın.
Yeşillikleri ince ince kıyın, biberleri ve kornişon turşunu da minik minik doğrayın. Bütün malzemeleri bir kap içerisine alın ve karıştırın.
Haşlanan maş fasulyesini soğuyunca karışıma ekleyin.
Sos için tüm sos malzemelerini karıştırın.
Salataya ekleyip iyice karıştırdaktan sonra servis edebilirsiniz.
Maş fasulye salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!