Çok Doyurucu:
Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı Tarifi
Mantar ve zerdeçalın aromasını damağınızda hissedeceğiniz efsane bir pilav tarifi hazırlıyoruz. Klasiklerden uzak bu tarifi mutlaka deneyin.
KALORİ:1 kişi için165/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 6 adet kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Mantarları güzelce temizleyip minik küpler halinde doğruyoruz.
Pirinci yıkayıp iyice süzdükten sonra yağı eklediğimiz tencerede çok az çeviriyoruz.
Ardından mantarları ekliyoruz ve mantarların rengi dönene kadar çeviriyoruz.
En son aldığı kadar su ve zerdeçalı ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Demlendikten sonra hazır. Afiyet olsun.