Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şekeri Orantılı:

Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi

Muhallebinin kıvamını taçlandıracak enfes bir mandalina sosu, bu tarifin güzelliğini anlatıyor. Rengi ayrı çekici, kıvamı ayrı büyüleyici.. Bu tarif ile misafirlerinizi çok rahat bir şekilde mutlu edebilirsiniz!

Şimdiden afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Farklı Muhallebi Tarifleri, Muhallebili Tatlılar, Meyveli Tatlılar
Sezgi Karaca
ÜYE
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
KALORİ:1 kişi için475/kcal

1 kişi için;

  • Protein: 6 gram
  • Karbonhidrat: 90 gram
  • Şeker: 67 gram
  • Yağ: 10.5 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker

Piştikten Sonra Eklemek İçin:

  • 100 ml. sıvı krema
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Kısmı İçin:

  • 1 yemek kaşığı kakao

Beyaz Kısmı İçin:

  • 1 tatlı kaşığı haşhaş

Mandalina Sosu İçin:

  • 2 su bardağı mandalina suyu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye süt, un, nişasta, şekeri ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp kremayı ve vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın. Muhallebiyi ikiye ayırın, birinci beyaz kısmına haşhaş ekleyin ve karıştırın.

  2. İkinci beyaz kısmına kakao ekleyin, iyice karıştırın.Kaselere önce kakaolu kısmı ekleyin, birkaç dakika bekleyin. Hafif kabuk bağlasın, muhallebiler birbirine karışmasın. Sonra yavaş yavaş haşhaşlı kısmı koyun.

  3. En son mandalina sosunu hazırlayın; sos sıcakken koyulmalı. Önceden hazırlamayın, kıvamı koyulaşacağı için üzerine koymanız zor olur.

  4. Mandalinaların suyunu sıkın, nişasta ve şekeri tencereye alın. Üzerine mandalina suyunu ekleyip karıştırırarak pişirin. Pişirmeye başladığınızda başından ayrılmayın, çok çabuk koyulaşacak. Koyulaşıp kaynayınca ocaktan alın.

  5. Sıcakken dikkatlice muhallebilerin üzerine paylaştırın. Mandalinalı muhallebi hazır. Buzdolabında en az iki saat, vaktiniz varsa bir gece dinlendirin.

Bir Tabak Daha?

Basit ve Leziz: Frambuaz Soslu Muhallebi
Her Katında Ayrı Lezzet: Karamel Soslu Milföy Kırıntılı Muhallebi
Kat Kat Lezzet: Limon Soslu Muhallebi