Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi
Limonun ferahlatıcı aroması ile kakaolu bisküvilerin muhteşem uyumunu bir araya getiren limonlu bisküvi pastası tarifimi sizlerle paylaşıyorum. İrmikli ve limonlu iki farklı kremasıyla, kat kat lezzet dolu bu pasta, özel günlerinizde ve davet sofralarınızda göz dolduracak. Hazırlaması pratik ve sonuçları etkileyici olan bu tarif, herkesin favorisi olacak. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Misafirlerinize ikram ettiğinizde tarifini almak isteyen birçok kişi olacağına emin olabilirsiniz. Hazırlama süresi kısa olmasına rağmen, tadı ve görünümüyle uzun süre akıllarda kalacak.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 paket kakaolu bisküvi
Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi İrmikli Kreması İçin:
- 3 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi Limon Kreması İçin:
- 2 adet limon
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
İrmikli krema için süt, şeker ve irmiği orta boy bir tencerede karıştırıp ocağa alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Son olarak vanilin ekleyip ocaktan alın.
Orta boy bir tepsinin tabanına ince bir katman irmikli kremadan koyup üzerine tek sıra bisküvi dizin ve krema bitene kadar bu işlemi üç defa tekrar edin. En üstte bisküvi kalmasına dikkat edin.
Limon kreması için ufak bir tencereye limonun rendelediğiniz kabuklarını, sularını, sütü, toz şekeri ve nişastayı alıp karıştırın. Karışımı ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaşan kremayı ocaktan alın son olarak yumurta sarısını da ekleyip hızlıca karıştırın.
Sıcak limonlu kremayı da tepsiye düzgünce döküp üzerine Hindistan cevizi serpin. Tatlı ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.