Limon Dolgulu Kurabiye Tarifi
Kurabiyeyi ısırdığınızda damağınıza yayılan şahane bir limon dolgusu düşünün. Dışındaki o kıyır kıyır hamurun eşliğinde en tatlı keyif anlarından birini yaşatsın sizlere. Üstelik yapımı da hiç zor değil. Klasik bir kurabiye hamuru hazırlıyoruz öncelikle. Bu hamur dinlenirken biz ayrı bir yerde o misler gibi kokusuyla kurabiyeyi enfes bir hale getiren dolguyu hazırlıyoruz. Karşınızda: Limon dolgulu kurabiye tarifi! Hadi o zaman buyursunlar limon dolgulu kurabiye tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Limon Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Limon Dolgulu Kurabiye Hamuru İçin:
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Limon Dolgulu Kurabiye Limon Dolgusu İçin:
- 3 adet limonun suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
Limon Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Dolgu için bütün malzemeleri bir araya getirip kaynayana kadar karıştırın.
Pelteyi geniş ve sığ bir kaba alın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Karışıma azar azar un ekleyin.
Hamur toparlanınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizin içiyle hamur parçasını yassılaştırın. İçine limon dolgusundan bir tatlı kaşığı koyarak elinizle yuvarlayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin.
Limon dolgulu kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!