Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Çok doyurucu bir pilav, içinde neler yok ki... Kurutulmuş domates ve yeşil mercimekle bulgurun uyumuna bayılacaksınız. Hemen deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 kase kurutulmuş domates
- 1 adet soğan
- 2,5 su bardağı su
- 1 tutam kurutulmuş reyhan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yeşil mercimeği haşlayalım. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekletelim.
Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı margarin koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım, kavurmaya başlayalım.
Kavrulan soğanlara yeşil mercimek ve bulguru ilave ederek biraz daha kavuralım.
Kurumuş domatesleri küp küp doğrayalım, tencereye ilave edelim. Üzerine biraz kurumuş reyhan ve biraz da tuz ilave edelim.
2 su bardağı su ekleyip yaklaşık 25 dakika suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.
Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Servis etmeden önce taze nane doğrayıp pilavımızın içine atıp şöyle bir karıştırırsak mis gibi nane kokusuyla da servis yapabilirsiniz.