Börülcelerin pişip pişmediğini anlamak için çatalın ucuyla ezebilirsiniz. Eziliyorsa pişmiş demektir.
Tek Başına Bir Öğün:
Kuru Börülce Salatası Tarifi
Börülce salatası besleyiciliği ve lezzetiyle bakliyat tüketmenin en güzel şekillerinden biri. Hazırladıktan sonra kaşık kaşık yiyeceğiniz kuru börülce salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Afiyet olsun!
Börülce Yemeği, Börülce Pilaki, Kolay Börülce Salatası, Narlı Kuru Börülce Salatası, Kuru Börülce Bulgur Pilavı
KALORİ:1 porsiyon için142/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce
- 1 adet kapya biber
- 3-4 adet kornişon turşu
- 2-3 dal taze soğan
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı nar (isteğe göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kuru Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası
Börülceye dilediğiniz malzemeleri ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kuru börülceyi haşlamaya bırakın. Eğer 1 gece önceden suda bekletirseniz daha kısa sürede haşlanacaktır. Pişince kenara alın ve soğutun.
Sos için nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
Haşlanan ve soğuyan börülceleri kapya biberlerle birleştirin.
Üzerine turşuları ekleyin.
Üzerine havuç ve mısırları ekleyin.
Taze soğan, nar ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Kuru börülce salatası hazır. Afiyet olsun.
Kuru Börülce Salatası Pişirme Önerisi
Kuru Börülce Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Taze yeşillikler ve isteğinize göre daha fazla nar ekşisi sosu ile servis edebilirsiniz.