Kremayı ekledikten sonra sadece birkaç dakika pişirmeniz yeterlidir.
Tek Tavada:
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
Restoran menülerinden evlerimize transfer olan köri soslu tavuk şimdi çok daha lezzetli. Köri soslu sebzeli tavuk, bugün ne pişirsem diye düşündüğünüz her an yardımınıza koşacak bir tarif.
Asya mutfağında sık sık kullanılan köri şüphesiz en çok tavuk etine yakışıyor. Bu tarifte işin içine sebzeler de giriyor, çok doyurucu bir hal alıyor.
Köri soslu sebzeli tavuk tarifi sizi bekler.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 5-6 adet mantar
- 2 yemek kaşığı mısır
- 200 mililitre sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Köri, yoğun bir baharat olduğundan miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Köri soslu sebzeli tavuk için önce tavaya zeytinyağını ekleyip doğradığımız soğan ve biberleri soteliyoruz.
Doğradığımız mantarları ve mısırı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Küp küp doğradığımız tavukları ekleyip soteliyoruz. Köri ve diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Sıvı kremasını da ekleyip 2 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.
Köri soslu sebzeli tavuk hazır. Afiyet olsun.
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Pişirme Önerisi
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Makarna ya da pilavla lezzetini tamamlayabilirsiniz.