Kore Usulü Soyalı Ispanak Mezesi (Sigeumchi Namul) Tarifi
Bu meze yeşilin şifalı dokunuşunu sofralarınıza taşıyor. Ispanağın sağlıklı ve besleyici özellikleri, soya sosunun aromatik tadıyla birleşerek benzersiz bir deneyim sunma garantili. Hem gözleri hem de mideyi tatmin eden bu meze, sofranıza renk ve canlılık katarken, aynı zamanda oldukça da sağlıklı bir seçenek.
Tüm Kore yemeklerinin yanında mutlaka tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 dakika
Malzemeler
- 300 gram ıspanak
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Nasıl Yapılır?
Ispanakları yıkayıp temizledikten sonra kaynar suya atın ve 30 saniye bekletip, buzlu suya çıkartın. Elinizle fazla suyunu sıkıp, geniş bir kaseye aktarın.
Ispanakların üzerine bir diş ezilmiş sarımsak, soya sosu, susam yağı ve kavrulmuş susam ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız ıspanağı buzdolabında bekletip yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.