Kızılcık Şerbeti Tarifi
Mevsimindeyken kızılcıkları satın al, buzluğuna koy ve bu güzel şerbet için beklet! Ya da taze taze yap ve tadını çıkar.
Bu şerbeti küçük, büyük herkes çok sevecek. Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram kızılcık (kurusu)
- 4 litre su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 6 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kızılcık kurularını geniş bir kaseye alın, aralarından iyi olmayanları ayıklayın. Güzelce yıkayıp, süzün.
Şerbeti yapacağınız tencereye kızılcıkları alın. Üzerine şeker, karanfil, çubuk tarçın ve sıcak suyu ilave ederek kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın. Kızılcıklar yumuşayıp rengini verince şerbet hazır demektir. Ara ara kızılcık kurularını bir spatula veya kaşık yardımıyla ezerek karıştırabilirsiniz.
Hazır olan şerbeti süzerek bir sürahiye veya şişeye alın. Soğuduktan sonra dolapta saklamak için kapaklı olanları tercih edebilirsiniz. Kızılcık şerbeti hazır.
Sıcak veya soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!