Yemek.com
Kurusuyla da Olur:

Kızılcık Şerbeti Tarifi

Mevsimindeyken kızılcıkları satın al, buzluğuna koy ve bu güzel şerbet için beklet! Ya da taze taze yap ve tadını çıkar.

Bu şerbeti küçük, büyük herkes çok sevecek. Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!

Kızılcık şerbeti tarifi videosu burada:
KALORİ:1 kişi için100/kcal

1 kişi için;

  • Karbonhidrat: Yaklaşık 26 gram
  • Şeker: Yaklaşık 21 gram
  • Lif: Yaklaşık 2 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kızılcık (kurusu)
  • 4 litre su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 6 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Kızılcık kurularını geniş bir kaseye alın, aralarından iyi olmayanları ayıklayın. Güzelce yıkayıp, süzün.

  2. Şerbeti yapacağınız tencereye kızılcıkları alın. Üzerine şeker, karanfil, çubuk tarçın ve sıcak suyu ilave ederek kaynatın.

  3. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın. Kızılcıklar yumuşayıp rengini verince şerbet hazır demektir. Ara ara kızılcık kurularını bir spatula veya kaşık yardımıyla ezerek karıştırabilirsiniz.

  4. Hazır olan şerbeti süzerek bir sürahiye veya şişeye alın. Soğuduktan sonra dolapta saklamak için kapaklı olanları tercih edebilirsiniz. Kızılcık şerbeti hazır.

  5. Sıcak veya soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!