Kedidili Muhallebi Tatlısı Tarifi
Profiterol lezzetinde yapımı çok kolay bu borcam tatlısı favoriniz olacak. Çok hafif ve lezzetli olan bu tarif yedikçe yedirten cinsten. Tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1,5 paket kedidili bisküvi
Muhallebisi için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket sütlü çikolata
Bisküvileri ıslatmak için:
- 1 kase süt
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için tencereye şeker, un ve sütü alarak karıştırın. Koyulaşıp kıvam alana kadar orta ateşte pişirelim. Kaynadıktan sonra içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğuması için ocaktan alın.
Uygun bir karışma kabına krem şanti ve sütü alarak çırpın. Kıvam alan krem şantiyi dolapta bekletin.
Yeterince soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyerek çırpın.
Çikolata sos için tencereye süt ve çikolata sosunu alın.
Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.
Kedidili bisküvilerin her iki tarafınıda sütle ıslatın.
Bir sıra olacak şekilde borcama dizin. Üzerine muhallebinin yarısını dökün.
Tekrar kedidili bisküvileri dizip kalan muhallebiyi de ilave edin. Son olarak sosu gezdirin ve buzdolabında en az 1 saat soğutun.
Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.