- İlk kat muhallebi ılınınca üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, böylece topaklanma oluşmaz. Muhallebi göz göz olup koyulaştığında ocaktan alın
Çok Pratik ve Leziz:
Kedidili Tatlısı Tarifi
Kedidilini sevenler burada mı? Özellikle ismi ile çocukların ilgisini çeken bu bisküvinin nefis tatlısını hazırlayacağız: Kedidili tatlısı! İtalyan mutfağından tiramisu ile tanıdığımız kedidilini nefis bir pastaya çevireceğiz. Yemesi de yapması da oldukça keyifli olan bu tatlının tüm malzemeleri de evde mutlaka olan malzemeler. Hem ıslak, hem tatlı hem de yumuşak bu lezzeti hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli kısım kedidillerini fazla ıslatmamak. Böylece nefis bir hafif kedidili tatlısı elde etmiş olacağız!
Tarifimizi aşağıda paylaşıyoruz, lezzet dolu sofralarınıza keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!
Az Malzemeli Sütlü Tatlılar, Sütlü Rulo Tatlılar, Değişik Sütlü Tatlı Tarifleri, En Güzel Sütlü Tatlılar, Sütlü Tatlı Tarifleri, Sizden Gelen Kolay Sütlü Tatlı Tarifleri, Mutlaka Denemeniz Gereken Sütlü Tatlılar, Misafirler İçin Sütlü Tatlı Tarifleri, Çikolatalı Tatlılar
Kedidili tatlısı tarifi videosu burada:
KALORİ:1 dilim için190/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kedi Dili Tatlısının Tabanı İçin:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Kedi Dili Tatlısının Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Kedi Dili Tatlısının Üstü İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket hazır çikolata sosu
Kedi Dili Tatlısının Süslemesi İçin:
- 2 yemek kaşığı nar tanesi
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Kedidili Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kedidili bisküvileri çok uzun süre ıslatmayın; aksi takdirde bisküviler hamurlaşabilir. Hızlıca süte batırıp çıkarmak yeterlidir.
Nasıl Yapılır?
Kedidili tatlısının muhallebisi için gereken malzemeleri, tereyağı ve vanilin hariç bir tencereye alın ve güzelce çırpın. Ocağa alın ve göz göz olup, koyulaşana dek pişirin. Son olarak vanilin ve tereyağını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
Pişirdikten sonra muhallebiyi, sütle ıslattığınız bisküvilerin üstüne gezdirin. Bisküvilerin şekerli kısımları üstte kalsın.
Bir sos tenceresinde paketin üstünde yazıldığı şekilde çikolata sosunu hazırlamak için çikolata sosu tozunu ve sütü tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Ilımış olan muhallebinin üstüne, hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında en az 3 saat kadar dinlendirin.
Kedidili tatlısı hazır. Buzdolabında dinlenmiş olan tatlınızı dilimleyerek servis edin. Üzerini nar taneleri ve toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Kedidili Tatlısı Pişirme Önerisi
Kedidili Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Tatlıyı buzdolabında en az 3 saat bekleterek servis edin.
Kedi Dili Pastası Kaç Kalori?
Kedi dili pastasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Ortalama bir dilim kedi dili pastası yaklaşık 200-300 kalori içerir.
Kedi Dili Pastası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Kedi dili pastası yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktaları vardır. İlk olarak, kedi dili bisküvilerini çok fazla ıslatmamak önemlidir; aksi takdirde bisküviler fazla yumuşar ve dağılır. Muhallebiyi hazırlarken sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kedi dili bisküvilerini ıslatırken süt veya kahve kullanabilirsiniz. Ayrıca, pastayı buzdolabında yeterince dinlendirmek, tatların iyice oturmasını ve harika bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Kedi Dili Pastası Süsleme Önerileri
Kedi dili pastasını süslerken yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Üzerine kakao veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Taze meyveler, özellikle çilek, böğürtlen veya kivi, pastanıza renk ve tazelik katacaktır. Çikolata rendesi, çikolata parçaları veya fındık kırıkları da harika süsleme seçenekleridir. Ayrıca, nane yaprakları veya yenilebilir çiçekler ile dekoratif bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
Kedi Dili Pastası Kaç Saat Bekletilir?
Kedi dili pastasının en iyi sonucu vermesi için buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletilmesi önerilir. Bu süre, pastanın kıvam alması ve lezzetlerin birbirine geçmesi için gereklidir. Daha uzun süre buzdolabında bekletmek, pastanın daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Kedi Dili Pastasında Muhallebi Sıcak mı Soğuk mu Dökülür?
Kedi dili pastasında muhallebi, oda sıcaklığına geldikten sonra dökülmelidir. Çok sıcak muhallebi, bisküvileri fazla yumuşatarak dağılmalarına neden olabilir. Muhallebiyi hazırladıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından bisküvilerin üzerine dökün.
Kedi Dili Sütle Islatılır mı?
Kedi dili bisküvileri genellikle sütle ıslatılır. Alternatif olarak, süt yerine kahve veya meyve suyu da kullanabilirsiniz.