Yemek.com
Tam Kıvamında:

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar çorbası, sebze ağırlıklı ve kremalı bir Türk çorbası. Doyurucu bir öğün alternatifi olarak sofralarda başlagıç olabilir.

Soğuk kış günlerinin ve serin akşamların vazgeçilmezi olan çorba tarifleri, hem bedenimizi ısıtır hem de damaklarımızı şımartır. İşte bu lezzet yolculuğunda karşınıza çıkan bir başka nefis çorba tarifi: Karnabahar çorbası!

Karnabaharlı tarifler arasında özel bir yere sahip olan bu çorba, hem sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir diyet çorba çeşidi hem de lezzeti ile ruhumuzu ısıtan bir çorba tarifi sunuyor.

Karnabaharın hafif tatlılığı, çorbaya eşlik eden diğer malzemelerle buluşuyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, bir doyurucu çorba tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif, sağlıklı ve keyifli bir çorba deneyimi yaşamanızı sağlayacak, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte karnabahar çorbası tarifinin detayları!

Karnabahar Çorbası Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için;250/kcal

1 kişi için;

  • 6 g protein
  • 30 g karbonhidrat
  • 12 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su

Karnabahar Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın.

Karnabahar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar çorbası için patates, soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp soteleyin. 

  2. Ardından yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız karnabaharı ekleyin ve kavurun. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin. 

  3. Sütü ekleyin. Suyunu, tuzunu ve baharatını da koyup karıştırın.

  4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 

  5. Piştikten sonra blenderdan geçirin. 

  6. Karnabahar çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Karnabahar Çorbası Pişirme Önerisi

Sebzeleri su veya et suyu ile kaynatın.

Karnabahar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kızdırılmış yağla servis edin.

Karnabahar Çorbası Kremalı Yapılabilir Mi?

Evet, karnabahar çorbası kremalı yapılabilir.

Karnabahar Çorbası Çocuklar İçin Uygun Mu?

Besleyici ve hafif olduğu için çocuklar da tüketebilir.

Karnabahar Çorbası Buzdolabında Kaç Gün Dayanır?

2-3 gün dayanacaktır tencerede.

Karnabahar Çorbası Vegan Yapılabilir Mi?

Evet, karnabahar çorbası vegan hazırlanabilir. Süt yerine bitkisel süt ekleyebilirsiniz.