Keklerin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Pastanelerde Yediklerinizle Aynı:
Kakaolu Cupcake Tarifi
Birbirinden renkli ve süslü şekillerde hazırlanmaya olanak sağlayan, porsiyonluk kek çeşitlerinden biri olan cupcake tarifini; arzu ettiğiniz pasta süsü ve şekerlemeleri ile süsleyip, konuklarınıza görsel bir şölen yaşatabilirsiniz.
Görsel bir şölen yapıp kakaolu cupcake kıvamında tek başınıza ev partisi verebilir, sevdiklerinizle film saatlerinde tatlı bir eşlikçi olarak kullanabilir, evin salonununu kafeye çevirebilir, yanına yapacağınız mis gibi kahvelere hayatı tekrar sevdirebilir, hamaratlığınızı konuşturabilirsiniz.
Çünkü cupcake gören insan mutsuz olamaz, cupcake yiyen insan mutsuz uyuyamaz. Hazırlayın malzemeleri kakaolu cupcake yapacağız!
Beyaz Çikolatalı Cupcake, Kahveli Cupcake, Bademli Çikolatalı Cupcake, Bal Kabaklı Cupcake, Tatlı Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Cupcake Tarifleri, Kakaolu Kek Tarifleri
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 adet için429/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 paket vanilya
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kakaolu Cupcake Tarifinin Püf Noktası
Cupcakeleri, fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğutun. Hazırladığınız kremayı mutlaka buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra üzerine sıkın. Keklerinizin üzeri kabarmışsa üst kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesmeye özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
2 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şekerle birlikte çırpın.
Ardından üzerine sırasıyla 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı süt ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
Üzerine 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve kabartma tozu ilave edin.
Spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış kalıplara pay edin ve daha önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Kreması için; 200 gram oda sıcaklığında tereyağını kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine 4 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya ilave edip çırpmaya devam edin.
Son olarak 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin ve bütünleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Soğuyan keklerinizin üzerini hazırladığınız kremayı sıkın.
Çilek ve pasta süsü yardımıyla süsleyin. Ardından servis edin. Afiyet olsun.
Kakaolu Cupcake Pişirme Önerisi
Kakaolu Cupcake Tarifinin Servis Önerisi
Kremasını eklediğiniz cupcakeleri buzdolabında beklettikten sonra servis edin. Üzerini çilek ve pasta süsüyle süsleyebilirsiniz.
Gözümüzü alamadığımız, uğruna diyetler ve yeminler bozduğumuz, yeri geldiğinde vitrine yapıştığımız o güzelim cupcake'leri, usta ellerden çıkmışcasına evde kendi imkanlarınızla hazırlayabilirsiniz. Haydi sizi bu leziz mi leziz tatlı yazımıza alalım: Vitrin Süsü Olacak Güzellikte Cupcake'ler Yapmanın Püf Noktaları