Kahveli Un Helvası Tarifi
Orijinal un helvası tariflerini seviyorsanız, bu tarifi de çok seveceksiniz. Bu sefer hepimizin bildiği klasik tarif, kahveli olarak sizlerle.. Masalarınızın başrolü olmaya aday bu tatlı üstelik çok kolay!
İster türk kahvesi kullanın, isterseniz de filtre kahve. Ceviz de eklediğiniz bu helvanın müdavimi olacaksınız. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
0 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı un
- 1 avuç ceviz
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3/4 su bardağı filtre kahve (ya da Türk kahvesi)
- 3/4 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır?
Geniş bir tavada tereyağı, sıvı yağı, unu kısık ateşte kokusu çıkana ve yumuşayana kadar kavurun.
Kavrulan una avcunuzda kırdığınız cevizleri ve toz şekeri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
Karışıma sıcak kahveyi ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Bu işleme 5 dakika kadar devam edin.
Hazırladığınız helvayı porsiyonlayıp üstüne ceviz ya da tarçın ilave ederek ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.