Kabartma Tozlu Kanat Tarifi
Fırında çıtır kabartma tozlu kanat tarifimle, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık ve lezzet dolu kanatları evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, baharatların muhteşem uyumu ve kabartma tozunun sağladığı çıtırlıkla tavuk kanatlarına bambaşka bir lezzet katıyor.
Hazırlama süresi oldukça kısa olan bu tarif, özellikle yoğun günlerinizde hızlı ve pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Fırında pişirildiği için daha hafif olan bu tavuk kanatlar, zeytinyağının kattığı sağlık ve aroma ile de mükemmel bir denge oluşturuyor. Ailenizle birlikte keyifle yiyebileceğiniz bu kanatlar, özellikle çocukların favorisi olacak. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1,5 kilogram tavuk kanat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Kanatları derin bir kasede kabartma tozu, tuz ve baharatlarla ovarak harmanlayın.
Fırın tepsisinin tabanını çok az zeytinyağı ile yağlayın ve kanatları üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kanatların üzerinde ufak baloncuklar oluşuna kadar 20 dakika pişirin. Ardından fırını 200 dereceye çıkartıp renk alana kadar 15 dakika daha pişirin.
Kanatları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.