İncirli iç harca çok küçük parçalar halinde doğradığınız farklı kuru meyve ve yemişleri de ekleyebilirsiniz.
Lezzeti İçinde:
İncirli Kurabiye Tarifi
Kurutulmuş meyvelerin en lezzetlisi incir, ceviz içi karışımlı iç harç ile doldurulan incirli kurabiyeler kısa sürede piştikten sonra çay keyfinize lezzet katıyor. Hamurunda yoğurt ve sirke olması nedeniyle ağızda dağılan bir kıvam alıyor. Dilerseniz içerisine tarçın da koyarak lezzetini arttırabilirsiniz. Tatlı kurabiye tariflerine farklı bir lezzet daha ekliyoruz. Karşınızda: İncirli kurabiye!
Kurabiye Tarifleri, Tatlı Kurabiye Tarifleri, İncir Kurabiye, Muzlu İncirli Kurabiye, Kuru İncirli Tarifler
KAÇ
KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un
İç harcı için:
- 10 adet incir
- 1 çay bardağı ceviz içi
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Vaktiniz varsa kurabiye hamurunu, buzdolabında kapalı bir kapta 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra da kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Azar azar unu ekleyip yoğurun.
O sırada incirleri sıcak suda 5 dakika bekletin.
Minik minik doğrayın. Cevizle karıştırın.
Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla açın ve bardağın ağız kısmıyla kesin.
Hamurun orta kısmına harçtan koyarak yarım ay şeklinde kapatın.
Üzerine yumurta sarısı arzuya göre de fındık içi ekleyerek fırına verin.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!