Patatesin Tahtı Tehlikede:

Fırında Yer Elması Tarifi

26 Ocak 2017

İçinde nişasta yok, bolca lif var. Potasyum konusunda gizli bir hazine. Tok kalma sürenizi uzatıyor, sindirim sisteminizi destekliyor. Üstelik piştiğinde patatesi kıskandıracak güzellikte bir hal alıyor. Faydaları saymakla, lezzeti anlatmakla bitmeyen yer elmasını mutfaklarımıza daha fazla taşımanın zamanı geldi de geçiyor.

Bu nedenle yer elmasıyla yapılabilecek en pratik, en lezzetli tariflerden biriyle karşınızdayız. Huzurlarınızda fırında yer elması! Tıpkı fırında patates gibi zeytinyağı ve sarımsak eşlik ediyor yer elmasına. Biraz kekik, biraz da karabiber dahil oluyor ve lezzetini üçle çarpıyor.

Ağızda dağılan bir kıvama sahip olmak için fırınlanıyor. Dış kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşacık bir hal alıyor. Denemek için hiç vakit kaybetmeyin. Lezzeti garanti.

Devamını Oku

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap ...

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için122/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

3 gram protein
6 gram karbonhidrat
10 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

500 gram yer elması
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Yer elmalarını iyice yıkayın.
Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.
Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.
Sarımsakların kabuklarını soyun.
Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.
Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.
180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.