Yemek.com
Sadece 2 Yumurtayla:

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Az şekerli, hafif karamelize olmuş elmaların tadını buram buram hissedebileceğiniz, dillere destan olacak bir kek tarifimiz var. Tanıştıralım. Karşınızda: Elmalı tarçınlı kek tarifi!

Bildiğimiz klasik elmalı tarçınlı keklerden bir hayli farklı. İçerisindeki unu, tam buğday unu olarak kullanarak onu daha da fit hale getirebilirsiniz. Yemelere doyamayacağınız bu keki diyet kaçamaklarınızda tercih etmenizi öneririz. E hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

13 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1+ 1/4 su bardağı un
  • 2 adet elma (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı ceviz (ufaltılmış, arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Elma ve cevizleri ekledikten sonra mikser yerine spatula ile karıştırmanız kekin dokusunu güzelleştirir.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Şeker ile çırpın.

  2. Sıvı yağ ve sütü ekleyin, çırpın.

  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.

  4. Cevizleri ve tarçını ekleyin, karıştırın.

  5. Rendelenmiş elmaları da ekleyin ve güzelce karıştırın.

  6. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayın. Üzerine kek harcını ilave edin.

  7. 180 dereceye ayarlı, alt-üst programında, önceden ısınmış fırının orta rafında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirebilirsiniz.

Elmalı Tarçınlı Kek Pişirme Önerisi

Pişireceğiniz kek kalıbını tereyağı ile yağladıktan sonra buzdolabında 2-3 dakika bekletirseniz kek kolayca kalıptan çıkar.

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri, ceviz ve sıcak kahveyle servis edebilirsiniz.