Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dağılmadan Pişer:

Düdüklüde Barbunya Tarifi

Düdüklü tencerenin avantajlarından yararlanmaya devam ediyoruz.Bugün günlerden kuru fasulye kadar zor pişmese de mutfakta en az 1 saat pişmesini beklediğimiz barbunyanın günü. Öncesinde ıslatıp sadece 30 dakika içinde dağılmadan pişen barbunyalar yapıyoruz. Biraz dinlendirin ve yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetini servis edin. O kadar nefis ki tadına bayılacaksınız. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.

Sebze Tarifleri, Barbunya, Zeytinyağlı Barbunya, Barbunya Pilaki, Barbunya Salatası, Kışlık Barbunya Nasıl Yapılır
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı barbunya
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet küp şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyayı mümkünse 1 gece öncesinde, eğer vaktiniz yoksa da en az 1 saat kadar suda bekletin. Barbunyanın suyunu değiştirip kaynatın.

  2. Zeytinyağında soğanı kavurun.

  3. Pembeleşince salçayı ekleyin.

  4. Ardından barbunyayı ekleyip kavurun.

  5. Üstünü gecene kadar su ekleyerek yarım saat pişirin.

  6. Piştikten sonra servise hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.

Bir Tabak Daha?

Evet Yanlış Duymadınız: Tarçınlı Barbunya
Hafifliyoruz: Kuru Börülceli Enginar Dolması
Sağlıklı Mutfaklara: Baklalı Enginar